SOTANG
Bahan-bahan
- 6 sosis sapi (rasa keju)
- Kentang dipotong potong secukupnya
- Margarin
- Saos dan mayonaise
- Tusuk sate
- Bahan pencelup :
- 60 gr Tepung serbaguna
- 80 gr Tepung maizena
- 1 butir telur
- Sejumput garam
- 1/2 sdt baking powder
- 1 bungkus lada bubuk
- secukupnya Susu uht full cream
Langkah
- Untuk sosis saya gunakan merk ini, sosis sapi rasa keju, dan kentang golden farm potong potong sebanyak yg dbutuhkan
- Panggang sosis di teflon dengan api sedang lalu balik balik, angkat
- Tusuk sosis menggunakan tusukan sate lalu potong sebagian tusukanx agar tidak terlalu panjang
- Campur bahan adonan pencelup lalu aduk aduk, masukkan susu sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan yg tidak cair tp agak lengket, kemudian masukkan kedalam gelas, dan celupkan sosis hingga semua bagianx tertutup adonan
- Angkat lalu tutupi semua bagian menggunakan potongan kentang
- Goreng hingga kuning keemasan, menggunakan api sedang, balik lalu angkat
- Sajikan engan saos dan mayonaise
- Rasanya enakkkk, kejux berasa
No comments:
Post a Comment